攪拌器控溫方式遍及有兩種，一種是用電接點水銀溫度計控溫，另一種是選用傳感器控溫，在使用過程中電接點水銀和傳感器一端都是要放入到丈量的液體中，另一端與機器銜接，在控溫過程中，當液體溫度低于設定溫度，加熱盤開端加熱，當液體溫度到達所設定的溫度，這時由電接點水銀溫度計或傳感器傳輸信號到攪拌器主機，此刻加熱盤停止加熱，當溫度再次低于設定溫度時，加熱盤持續加熱。選用電接點水銀溫度計時是在電接點水銀溫度計上面設定溫度，選用傳感器控溫辦法是在機器上設定溫度。由此看出，傳感器控溫愈加便利。但是傳感器選用技能資料，所以耐腐蝕程度沒有電接點水銀溫度計玻璃的好。
攪拌槽的結構參數，如攪拌槽內徑和高度、有無擋板或導流筒、擋板的寬度和數量、導流筒直徑等。攪拌器的結構和運行參數，如攪拌器的型式、槳葉直徑和寬度、槳葉的傾角、槳葉數量、攪拌器的轉速等。攪拌介質的物性，如各介質的密度、液相介質黏度、固體顆粒大小、氣體介質通氣率等。因此，在了解了攪拌器攪拌功率受到影響的主要因素之后，在使用時一定要多加注意，避免這些現象的發生，從而影響攪拌器的攪拌效果和正常運行。
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